Cultura francese: Il palazzo dell’Eliseo

Il palazzo dell’Eliseo, detto l’Élysée, è un antica residenza parigina, sita al n^o 55 della rue du Faubourg-Saint-Honoré, nell’ ottavo distretto di Parigi. E’ la sede della Presidenza della Repubblica francese.

Palazzo dell’Eliseo – Parigi

Costruito dall’architetto Armand-Claude Mollet nel 1720, il palazzo dell’Eliseo ha una storia illustre : nel 1753 venne offerto da Louis XV alla sua favorita, la marchesa di Pompadour, per poi diventare il palazzo principesco di Joachim Murat. Napoleone I° ne fece la sua residenza imperiale nel 1805.  Suo nipote Napoleone III°, primo presidente della Repubblica francese, lo occupo’ a partire dal 1848.

L’Eliseo è sempre stato la residenza ufficiale dei presidenti della Repubblica francese,  ed è ad oggi occupato da Emmanuel Macron, presidente della Repubblica dal 2017.

Il sito ufficiale dell’Eliseo propone una visita fotografica di questo splendido palazzo, che troverete qui.

Lancement d’une certification des restaurants « italiens » à l’étranger

Les restaurants italiens à l’étranger recevront bientôt une certification de leur authenticité.

 

En tant qu’italienne, je n’ai jamais eu de difficulté à reconnaître les vrais restaurants italiens ici en France et dans le monde. Je n’en fréquente pas souvent –car je maîtrise la cuisine italienne et je préfère préparer moi-même les plats de mon pays- mais il m’arrive de manger italien à l’extérieur quand j’ai envie d’une bonne pizza, le four domestique n’étant pas assez puissant pour sa cuisson.

Je suis née en Italie et j’y ai vécu pendant 20 ans : la cuisine italienne et ses produits n’ont pas de secrets pour moi. Ainsi je reconnais presque les yeux fermés un restaurant italien authentique, et j’ai toujours recommandé à mes amis étrangers de prêter attentions à certains indices avant de s’attabler: une enseigne et/ou un menu écrits en français ou en mauvais italien sont d’excellents indicateurs d’usurpation d’appellation. Des noms de produits estropiés, des ingrédients insolites dans des recettes soi-disant italiennes (ananas, frites, fromages français etc. sur une pizza) confirment qu’il s’agit d’un « faux » italien. Cependant, à moins de maîtriser parfaitement la langue italienne et de connaître toutes les spécialités et produits de la péninsule, les étrangers peuvent tomber dans le piège.

Little Italy corriere della sera @commons

Forte de ce constat, l’entreprise italienne Asacert certifiera donc dorénavant les restaurants qui se définissent «Italiens» à l’étranger et en Italie, en attribuant une marque de référence aux entreprises de restauration qui, à travers le monde, utilisent « l’italianité » de manière légitime, par l’emploi de produits et de techniques véritablement italiens. Cette certification permettra aux clients des restaurants de distinguer les italiens authentiques de ceux qui ne méritent pas cette appellation et qui, en tirant parti de l’excellente réputation de la gastronomie italienne dans le monde entier, nuisent non seulement aux clients, mais également à l’Italie.

Dans le cadre de ce projet Fabrizio Capaccioli, président d’Asacert, a développé un partenariat avec Poste Italiane (les Postes Italiennes), qui viendront soutenir la logistique des exercices s’approvisionnant uniquement en matières premières italiennes, tandis qu’une société spécialisée en technologie développera une application qui permettra de localiser «les vrais  restaurants italiens » dans le monde.

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Le célèbre Homme de Vitruve de Léonard de Vinci ne viendra pas en France

La Justice Italienne, saisie par l’association Italia Nostra,  a suspendu l’autorisation de sortie du territoire du célèbre dessin « L’homme de Vitruve » de Léonard de Vinci. D’autres œuvres du maître pourraient ne pas être présentées à Paris lors de l’exposition blockbuster qui doit ouvrir ses portes dans 13 jours au musée du Louvre.

C’est une mauvaise nouvelle pour la France, qui s’était récemment accordée avec l’Italie pour les prêts croisés des œuvres de Léonard de Vinci au Louvre et de celles de Raphaël à la Scuderie del Quirinale en 2020. Décision du Ministre italien de la Culture, Dario Franceschini, contestée par l’association de défense du patrimoine Italia Nostra, qui s’est opposée à la sortie du territoire italien de ces œuvres, et principalement de l’Homme de Vitruve, illustre dessin à la plume conservé aux Gallerie dell’Accademia de Vénétie. L’extrême fragilité de l’œuvre insigne des collections italiennes n’est pas le seul argument avancé par l’association, qui a souligné également l’illégitimité de l’accord conclu, en déposant plainte pour violation de l’article 66, alinéa 2, du code italien des Biens culturels selon lequel « ne peuvent sortir de la République les biens qui constituent le fonds principal d’un département déterminé et organique d’un musée ».

La décision du tribunal administratif de Vénétie remet donc en cause l’accord d’échange entre les deux pays, en attendant la décision finale de la justice lors d’une audience prévue ce 16 octobre.

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